汽车电子手刹更换刹车片的方法是：1、用千斤顶把汽车前部位顶起来；2、用工具把轮胎拆下来；3、拧下来分泵的螺丝，把损坏的刹车片取下进行更换即可。电子手刹是电子驻车制动系统，是指将行车过程中的临时性制动和停车后的长时性制动功能整合在一起，由电子控制方式实现停车制动的技术。汽车电子手刹的工作原理是：1、通过制动蹄片与制动轮毂或摩擦片与制动盘之间的摩擦夹紧来实现驻车；2、控制方式由电子按钮和电动机来替代原来手动操作和机械连动，该系统全称为电子控制式机械驻车制动系统。